今朝はメロンパンで勢いがついたので、材料だけ買って渋ってた｢マロンハースブレッド｣にチャレンジ。
マロン嫌いのダンナは食べられないので、がっちゃんとあたしの朝＆間食用。

初フランスパン専用粉を使ってみました。
工程一緒なのに･･･何故かテンパっておかしいことに
しかも、籐のカゴとか無いし。高いし。何でもいいや。って適当に容器使って発酵させたんだけど、何とか無事完成！

見た目焼きが長すぎ？とか思う上がりですが、中はフワフワで焼きたては最高に美味かった！！
ちなみに冷えてもまだかたくなってない！！
試食係のがっちゃん･･･作ってる最中ご立腹で不貞寝してたくせに試食したらスペシャルスマイルいただきました♪
よかったぁー。